شلغم

وبلاگ " مهران " نوشت :

طبیعت : گرم و خشک
حاوی : ویتامین A,B,B2,P,E‌ هیدرات های کربن ، مواد ازته و مواد چرب .
امام صادق (ع) فرمودند : بر شما باد شلغم ، شلغم بخورید و ازآن تغذیه کنید و خاصیت آن را از غیر اهل پنهان
 بدارید .
امام موسی کاظم (ع) فرمودند: به خوردن شلغم عادت کنید ؛ زیرا در هر کس رگ جذام باشد آن را آب می کند .
خواص : برطرف کننده سرفه ، نرم کننده سینه ، معده و روده است ، تحریک اشتها ، سنگ های
 مثانه ، کبد و کلیه را خرد می کند ، ادرار را زیاد می نماید ، نور چشم و قوه بینایی را زیاد ، دارای
 ماده ضدعفونی کننده قوی ست به همین دلیل در درمان سرما خوردگی و بیماری های عفونی
 مورد استفاده قرار می گیرد ،  تقویت عمومی بدن ، رشد و استحکام
 استخوان بندی ، رفع ناراحتی های پوستی ، رفع خستگی و رقیق شدن خون ، درمان
 کم خونی ، مفید برای بیماران دیابتی
 ضد خارش ، ضد کهیر و آلرژی : شلغم پخته را روی آن بمالید .
 درمان نقرس و درد مفاصل : شلغم را پخته و له کنید روی موضع قرار دهید.
 مضرات : کسانی که از نظز هضم غذا ، معده و یا روده ضعیف هستند از خوردن آن خودداری کنند.